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英发现绿茶可有效抗癌防痴呆

【来源:科技日报 | 发布日期:2011-01-12 | 作者:综合办 】     【选择字号:

    最新发表在《植物医学》期刊上的一份研究显示,经常喝绿茶不仅对预防癌症会起到重要作用,还有助于大脑健康,防止患上如阿尔茨海默病等痴呆症。
  英国纽卡斯尔大学与苏格兰农作物研究所的研究人员发现,当绿茶被人体消化后,其中所含的化合物茶多酚会被分解生成一种新的混合化合物,这种化合物能更有效地保护细胞免受毒素破坏,减少患上阿尔茨海默病的几率,同时也能延缓肿瘤细胞的生长。
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